Un par de curiosidades

Esta escena se da a diario delante de todos los restaurantes. El personal forma a la puerta del establecimiento, atiende a las instrucciones y a las arengas del encargado como una tropa dispuesta a morir en la batalla, y al final aplaude. En cierta ocasión, una compañera francesa propuso ir a un restaurante español llamado “La Tocca Bella”. “Con ese nombre” pensé yo “lo más seguro es que, en vez de paella, terminemos comiendo osobuco alla milanese”, pero ni una cosa ni la otra. Era un “Taco Bell”. En la entrada del local perteneciente la célebre franquicia estadounidense de restaurantes mejicanos, los empleados, ataviados con ponchos y sombreros de Speedy González, formaban mientras el encargado les enseñaba a saludar con temperamento latino. Durante la comida fuimos sobresaltados constantemente por camareros que gritaban “hola” a pleno pulmón cada vez que se cruzaban con un cliente o con un compañero.
Todo el que viene aquí puede ser testigo de los metódicos ejercicios de estiramiento que practican los pasajeros chinos a la hora de levantarse (dándose golpecitos con los puños a los lados del cuello o levantando los brazos con los dedos entrelazados y las palmas de las manos hacia arriba), pero pocos tienen el coraje de sacarles una foto. Ésta se la debemos a Melanie, la compañera alemana, que la sacó durante su vuelo de regreso a China.